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店舗リノベ(フランス菓子のお店)
デザイン 景子
先日、店舗リノベーションをお考えのオーナー様のところへ打ち合わせに行ってきました。
現在は本格フレンチ料理のお店をされており、いつもご予約で大人気のお店。
今回、フランスのスイーツをメイン販売でご計画されて、greenにご相談をいただきました。
販売に考えられているのは、カヌレというお菓子。
私も今まで食べたことはありますが、今回こちらのお店のカヌレをいただいてみましたが全然違いました!
外はカリッと中は柔らかなモチモチ感。
このカリカリ感がやみつきになる美味しさでした!
とても美味しいので本当にたくさんの方食べていたけるよう、お店づくりのお手伝いできたらなと思っています。
こちらのコロンとして、可愛らしいフランスのお菓子のお店。
先日はお店の外観のご提案を先日させていただいたので、現在は内部イメージを思案作成中。
オーナー様が思い描くお店の世界観を表現したご提案ができるよう、考えたいと思います。